Çeşitlilik hakkında

Dünya çapında 30.000’den fazla farklı elma çeşidi bulunmaktadır. Kavanozlarımız için Golden Delicious, Morgenduft, Jonagold, Gala ve Florina çeşidi elmaları kullanıyoruz. Meyve sularımız ise Fuji ve Topaz elma çeşidinden üretilmektedir. Bütün çeşitler, ilk çiçeklenmeden işlenme aşamasına kadar sıkı kontrollere tabi tutulur. Meyvelere olgunlaşmaları için yeterince zaman verildiğinden, kolay tüketilebilir ölçüde hafif tatlı ve düşük asiditeli olurlar.