E Vitamini Hücreleri Korur
E Vitamini neden bu kadar önemlidir?
E Vitamini yağda çözünebilen vitaminler grubuna dahildir ve bu da vücutta yalnızca yağ ile birlikte işlenebildiğini gösterir. E Vitamini cilde, saça ve mukoz tabakalara faydalıdır. Aynı zamanda kasların, bağ dokuların ve kan damarlarının oluşumunda da kullanılır. Sağlam bir bağışıklık sisteminin oluşturulmasında vücut E Vitaminine ihtiyaç duyar. E Vitamini, serbest radikalleri yakalayarak ve onları zararsız hale getirerek agresif oksijen bileşenlerine karşı hücre duvarlarını korur.
Zengin E Vitamini Kaynakları
Yağ açısından zengin sebzeler, E Vitamini bakımından zengindir. Buğday tohumu, aspir ve ayçiçeği yağları, badem ve fındık da en iyi E Vitamini kaynakları arasındadır. Kepekli ürünler de az miktarda E Vitamini içerirler.
Eksiklik Belirtileri
Kuru, kırışık bir cilt; E vitamini eksikliğinin ilk belirtilerindendir. Ayrıca yorgunluk, halsizlik, kas metabolizmasında bozukluklar ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda azalma E vitaminin diğer eksiklik belirtilerindendir.
