E Vitamini Hücreleri Korur

E Vitamini neden bu kadar önemlidir?

Az miktarda E Vitamini kepekli ürünlerde bulunur

E Vitamini yağda çözünebilen vitaminler grubuna dahildir ve bu da vücutta yalnızca yağ ile birlikte işlenebildiğini gösterir. E Vitamini cilde, saça ve mukoz tabakalara faydalıdır. Aynı zamanda kasların, bağ dokuların ve kan damarlarının oluşumunda da kullanılır. Sağlam bir bağışıklık sisteminin oluşturulmasında vücut E Vitaminine ihtiyaç duyar. E Vitamini, serbest radikalleri yakalayarak ve onları zararsız hale getirerek agresif oksijen bileşenlerine karşı hücre duvarlarını korur. 

Zengin E Vitamini Kaynakları

Yağ açısından zengin sebzeler, E Vitamini bakımından  zengindir. Buğday tohumu, aspir ve ayçiçeği yağları, badem ve fındık da en iyi E Vitamini kaynakları arasındadır. Kepekli ürünler de az miktarda E Vitamini içerirler. 

Eksiklik Belirtileri

Kuru, kırışık bir cilt; E vitamini eksikliğinin ilk belirtilerindendir. Ayrıca yorgunluk, halsizlik, kas metabolizmasında bozukluklar ve kırmızı kan hücrelerinin oluşumunda azalma E vitaminin diğer eksiklik belirtilerindendir.